今冬砂糖橘價(jià)格為啥這么高？
2024年12月12日
隨著一堆堆色澤鮮亮、圓潤(rùn)飽滿的砂糖橘亮相水果市場(chǎng)，冬日氛圍漸濃，空氣中也飄散起一絲年味兒。
近期，作為冬季的明星水果，砂糖橘成為市場(chǎng)上的主角。不過(guò)，很多人發(fā)現(xiàn)，今年的砂糖橘價(jià)格明顯上漲，不少市民笑問(wèn)：“這個(gè)冬天還能實(shí)現(xiàn)砂糖橘自由嗎？”
砂糖橘不再是平價(jià)水果
“砂糖橘12元一斤，快不認(rèn)識(shí)這個(gè)水果了?！薄吧疤情俨欢际?0塊錢3斤嗎？”在很多市民心中，味道清甜、價(jià)格親民的砂糖橘是成筐買、敞開(kāi)吃的。
然而，記者昨日走訪我市多家水果店和超市發(fā)現(xiàn)，根據(jù)品相和個(gè)頭不同，市場(chǎng)上的砂糖橘價(jià)格基本都在6元以上，產(chǎn)地大多來(lái)自廣西或云南。在萊山區(qū)一家水果店里，砂糖橘8元/斤、15元/2斤，其中，個(gè)頭大一些的高達(dá)12元/斤。
冬天是各種柑橘類水果上市的時(shí)節(jié)，記者看到，蜜橘1.99元/斤、青橘1.99元/斤、橙子3.99元/斤、果凍橙1.99元/斤、冰糖橙5.99元/斤、贛南臍橙5.99元/斤，一眾柑橘類水果中，砂糖橘價(jià)格高高在上。
今年砂糖橘價(jià)格為啥這么高？有業(yè)內(nèi)人士分析，今年春季氣溫過(guò)低，對(duì)砂糖橘的開(kāi)花結(jié)果產(chǎn)生了不利影響，從而導(dǎo)致了今年砂糖橘的產(chǎn)量大幅減少。在市場(chǎng)供需關(guān)系的作用下，砂糖橘?gòu)钠絻r(jià)水果的行列步入到高價(jià)區(qū)。
砂糖橘好吃別過(guò)量
砂糖橘不僅口感鮮甜，還富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B族以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。維生素C具有抗氧化作用，能夠增強(qiáng)人體免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的合成，有助于保持皮膚的彈性和光澤，還能預(yù)防壞血病等疾病。維生素A對(duì)于保護(hù)視力、維持上皮組織的正常功能有著重要意義，尤其對(duì)預(yù)防夜盲癥效果顯著。此外，砂糖橘中的類黃酮等天然化合物，具有一定的抗炎、抗癌和心血管保護(hù)作用，有助于降低膽固醇水平，減小心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。
不過(guò)，在食用砂糖橘時(shí)也有一些注意事項(xiàng)。砂糖橘食用過(guò)多可能會(huì)引起上火癥狀，如口舌生瘡、咽喉腫痛等，一般建議每天食用5-6個(gè)。同時(shí)，砂糖橘含有一定的糖分，糖尿病患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免引起血糖波動(dòng)。對(duì)于腸胃功能較弱的人群，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
值得注意的是，砂糖橘中含有豐富的胡蘿卜素，如果一次攝入胡蘿卜素太多，身體不能及時(shí)代謝掉，血液當(dāng)中的含量過(guò)高，就可能導(dǎo)致皮膚變黃，尤其是手掌和足底會(huì)更加明顯。不過(guò)，只要停吃一段時(shí)間皮膚就會(huì)恢復(fù)自然了。
YMG全媒體記者 宋曉娜
攝影報(bào)道