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全、兼職

泉州市

不限

男女不限

　

其他

　

其他

一般

一年制高級(jí)廚師三證班就業(yè)有保障讓你贏在起跑線上——就選泉州南洋廚師學(xué)校

學(xué)期：一年（8個(gè)月實(shí)訓(xùn)，4個(gè)月實(shí)習(xí)）
頒發(fā)證書(shū)：《國(guó)家廚師職業(yè)資格證書(shū)》、《職業(yè)培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書(shū)》、《中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)》
培養(yǎng)目標(biāo)：
1. 烹調(diào)的基本功；2.　原料知識(shí)；3.　原料加工技術(shù)知識(shí)；4.　烹調(diào)前的準(zhǔn)備；5.　廚房安全與衛(wèi)生；6.　凈料成本核算知識(shí)；7.　廚師的素質(zhì)；8.　常用的烹調(diào)方法。

技能鑒定:
本校是國(guó)家職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)基地，是一所集培訓(xùn)、考核、推薦就業(yè)為一體的專(zhuān)業(yè)廚師學(xué)校。本校常期舉行廚師證（中式烹調(diào)師）、中式面點(diǎn)師、調(diào)酒師等；初、中、高級(jí)職業(yè)技能鑒定，歡迎從業(yè)人員來(lái)校參加考核鑒定。
　　　專(zhuān)業(yè)設(shè)置（廚師）：1年制大廚精英班；半年制廚師全能班；2個(gè)月初、中級(jí)廚師班；3年制烹飪與酒店管理中專(zhuān)班；1個(gè)月川、湘菜班；1個(gè)月閩、粵菜班；快餐班；廚師出國(guó)特訓(xùn)班等。
　　　專(zhuān)業(yè)設(shè)置（小吃）：泉州小吃班；沙縣小吃培訓(xùn)班；牛肉小吃培訓(xùn)班；鹵料班；燒烤班；重慶烤魚(yú)班；火鍋、鹵水班；閩南煎包面線糊班；沙嗲面班；沙茶面班；雜醬面班；重慶酸辣粉班；鹽焗雞、咸水鴨班；大排檔班；特色面條班；香煎豆腐班；龍巖泡鴨爪班；港式水晶鳳爪班；中、西式面點(diǎn)班；四川泡菜班；公共營(yíng)養(yǎng)師班；果蔬雕刻班；家庭廚藝班；西餐班等。
學(xué)校聯(lián)系：
　　學(xué)校地址：泉州市區(qū)南俊路承天巷85號(hào)（承天寺正對(duì)面）
　　學(xué)校電話：0595-22112023　　18965529882
聯(lián)系人：陳老師　　　QQ：516700751
學(xué)校郵箱:516700751@qq.com
網(wǎng)址：http://www.nyzyxx.com
來(lái)校路線：
1、乘公交5、7、8、9、10路到市文化宮站下車(chē)（往南俊路走100米）
2、乘公交9、10、16、18、24、25、602路至承天寺站下車(chē)（即到）
3、乘公交3、14、21、32、41路到花巷口站下車(chē)（花巷口斜對(duì)面承天巷走100米）
4、乘公交29路到打錫街站下車(chē)（往南俊路走100米到承天寺）