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韓國料理培訓(xùn)班
泉州南洋(學(xué)歷進(jìn)修)學(xué)校
公司行業(yè): 教育/培訓(xùn)
公司規(guī)模:
更新日期: 2024/10/23 8:00:00
工作性質(zhì)
全職
工作地點
泉州地區(qū)
工作經(jīng)驗
不限
性別要求
男女不限
年齡要求
學(xué)歷要求
月薪范圍
外語要求
掌握程度
職位要求
福建泉州南洋廚師培訓(xùn)學(xué)校韓國料理培訓(xùn)班主要傳授:各種韓式料理常用食品原料等與韓式飲食相關(guān)的常識;按照不同模塊分別介紹了韓式?jīng)霭璨,韓式家常醬汁,大醬,大醬湯、湯,神仙爐(鍋類),韓式燒烤,韓式熱菜及主食的制作。
在每類菜品中,都配有典型菜例,菜例中介紹了原料的具體用量和詳細(xì)的制作方法。通過在南洋學(xué)校的學(xué)習(xí),學(xué)員能快速掌握常見韓式美食的制作方法。
由來自韓國的培訓(xùn)老師傳授的正宗韓式料理,隨到隨學(xué)。
韓國料理課程:
一、韓式燒烤(串)炭燒:
牛羊肉串、烤豬、羊排、羊肚皮肉、豬爪、羊蹄、雞翅、雞爪、雞頭烤扇貝、烤香魚(鯉魚)、蔥香五花肉、烤肥腸、考豬肚、雞胗、雞心、豬心、腰子、烤板筋、豆皮串、五花肉金針菇、烤饅頭、各種蔬菜等。燒烤原料加工和腌制、沾料調(diào)制。
二、韓式烤肉(紙上燒烤):
牛肉、牛排、五花肉、羊肉、豬排、豬里脊、雞翅、魷魚、雞肉、雞胗、肥腸、等各種肉類幾各種菌類蔬菜。包括各種肉類的腌制方法。
三、韓式泡菜、拌菜類:
各種泡菜、拌菜等30余種。辣椒醬的制作
四、韓式石鍋類:
石鍋飯、石鍋醬湯、石鍋拌飯、蔬菜拌飯、烤肉拌飯、魷魚拌飯、牛肉拌飯、秘制辣醬醬的制作。
五、各種紫菜卷飯:
各種紫菜卷飯(金槍魚,泡菜,烤肉,水果,肉松,牛肉等)
秘制蘸料,辣椒醬的制作炒打糕條,炒拉面
六、正宗朝鮮冷面:
蕎麥冷面,玉米溫面,牛肉高湯的熬制,冷面湯的調(diào)配。
七、主食面點類:
饅頭、花卷、豆沙包、大餅、餡餅、千層餅、糖餅、蔥油餅、香河肉餅、手抓餅、蜜豆窩頭、玉米粒餅。
八、包子類:
功夫包子、天津包子、水煎包、湯包、小籠包、醬肉包、破酥包等肉素餡包子。
正在報名中。。。。。報名電話:0595-22112023 18965529882
QQ:516700751
學(xué)校網(wǎng)址:http://www.nyzyxx.com
校址:泉州市區(qū)南俊路承天巷85號
泉州南洋(學(xué)歷進(jìn)修)學(xué)校
泉州南洋(學(xué)歷進(jìn)修)學(xué)校是一所由泉州市人力資源和社會保障局、民政局領(lǐng)導(dǎo)下的正規(guī)辦學(xué)機(jī)構(gòu),也是福建師范大學(xué)、華僑大學(xué)等高校教學(xué)點,國家職業(yè)資格認(rèn)證鑒定基地,專業(yè)從事職業(yè)技能認(rèn)證培訓(xùn)、學(xué)歷進(jìn)修及就業(yè)服務(wù)的正規(guī)教育機(jī)構(gòu)。市人力資源和社會保障局指定為“農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移定點培訓(xùn)基地”,“全國1+N復(fù)合型人才職業(yè)培訓(xùn)基地”,并連續(xù)多次被評為市級辦學(xué)“先進(jìn)單位”榮譽(yù)稱號。
學(xué)校以“嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮、求學(xué)、創(chuàng)新”的精神,扎實推進(jìn)教育改革與發(fā)展。與省內(nèi)名牌高校福建師范大學(xué)聯(lián)合舉辦高等學(xué)歷教育,為學(xué)員的學(xué)習(xí)提供一條中專/大專/本科連讀的綠色通道。歡迎各界人士來校參加學(xué)歷提升,讓你輕松擁有一本國家承認(rèn)學(xué)歷文憑,圓您大...
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